大豐行肉舖

話說，繼400次咖啡之後，韓國現在正流行「1000次歐姆蛋」。

其實「1000次歐姆蛋」就是「舒芙蕾歐姆蛋」，料理方式主要是將蛋白打發，再與蛋黃拌勻後進行油煎。

光看外型就知道，這道料理的口感非常蓬鬆，同時搭配開胃的番茄肉醬，更是對味！

老樣子，食譜於第一則留言，一起來試試吧！
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美味的料理，從新鮮的食材開始！真空包裝台灣現切豬肉：可為您客製化分切，讓料理更方便！食譜著作《豬肉王子的下班餐桌》。食譜刊登：英國BBC Good Food、美國Timid Magazine、VOGUE Taiwan, YAHOO